Untitled Document
Hôm nay, 5/5/2024
    
 
   
   
 
   
  Duyệt xem theo    
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
  Duyệt xem theo    
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
  Duyệt xem theo    
   
   
   
   
   
   
   
   
 

  Tên nhiệm vụ KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG NỒNG ĐỒ PHỐI TRỘN Cu2(OH)3Cl TRONG THỨC ĂN ĐẾN TỈ LỆ SỐNG, TỐC ĐỘ TĂNG TRƯỞNG VÀ SỰ TÍCH LŨY VITAMIN E, Cu TRONG THỊT FILLET VÀ GAN CỦA CÁ TRA (Pangasius hypophthalmus) 
  Tổ chức chủ trì TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG 
  Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH AN GIANG 
  Cơ quan chủ quản Sở Khoa học và Công nghệ 
  Cấp quản lý nhiệm vụ Cơ sở 
  Chủ nhiệm nhiệm vụ ThS. VƯƠNG HỌC VINH 
  Lĩnh vực nghiên cứu 40504. Nuôi trồng thuỷ sản 
  Thời gian bắt đầu 01/01/2010 
  Thời gian kết thúc 01/08/2010 
  Năm viết báo cáo 2010 
  Số trang 34 
  Tóm tắt Đề tài: “Khảo sát ảnh hưởng nồng độ phối trộn Cu2(OH)3Cl trong thức ăn đến tỉ lệ sống, tốc độ tăng trưởng và sự tích lũy vitamin E, Cu trong thịt fillet và gan của cá Tra (Pangasius hypophthalmus)” được thực hiện ở Phường Mỹ Hòa, Thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang, thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên, gồm 4 nghiệm thức khác nhau với 3 lần lặp lại. Cá giống thí nghiệm có khối lượng trung bình ban đầu là 7,73 ± 2,04 g/con, được bố trí nuôi trong vèo 90 ngày. Các nghiệm thức được sử dụng cùng loại thức ăn công nghiệp UP T503S, với 03 nồng độ Cu2(OH)3Cl phối trộn là 5ppm, 15ppm, 50ppm và nghiệm thức đối chứng không phối trộn. Kết quả thí nghiệm cho thấy: Tốc độ tăng trưởng về trọng lượng, chiều dài và chiều cao thân của cá chỉ có sự khác biệt rõ từ sau 60 ngày thí nghiệm. Các nồng độ phối trộn 5ppm và 15 ppm cho kết quả tăng trưởng không ổn định khi cao,khi thấp, chỉ có nghiệm thức 50ppm là cho kết quả tốt cá tăng trưởng đều và luôn ở mức cao so với các nghiệm thức khác. Sự tích lũy vitamin E trong thịt fillet cá ở các nghiệm thức bổ sung Cu2(OH)3Cl nhiều hơn kết quả nghiệm thức đối chứng về số học. Trong khi đó trong gan cá hàm lượng vitamin E ở 2 nghiệm thức 5ppm và 50ppm nhiều hơn các nghiệm thức còn lại và có sự khác biệt có ý nghĩa về thống kê ở mức 5%. Đối với thí nghiệm về tích lũy Cu, kết quả phân tích thống kê trong thịt fillet và gan cá cho thấy không khác biệt giữa các nghiệm thức. Như vậy việc bổ sung Cu2(OH)3Cl vào thức ăn không ảnh hưởng đến tích lũy Cu trong cơ thể cá và bước đầu đã có hiệu quả về sự tích lũy vitamin E trong thịt fillet và gan cá. 
  Từ khoá cá tra 
  Trạng thái Đã nghiệm thu 
 


   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao

Copyright © by NASATI

Tel: 04-39349923 - Fax: 04-39349127